Aggourosoupa (soupe)

Aubergines à la sauce au kefir (mézé)

Beignets de champignons (mézé)

Beignets de courge (mézé)

Beignets d'oignons (mézé)

Beignets de sommités de fenouil (mézé)

Békri mézé (mézé)

Calamars frits (poisson ou mézé)

Calamars marinés (entrée)

Caviar d'aubergines grillées à la féta et au yaourt (mézé)

Champignons à la tomate (entrées, mézé)

Courgettes à la grecque (entrée)

Courgettes aux oeufs (viande ou entrée) 

Courgettes et aubergines frites (mézé)

Crème de poivrons au sésame (mézé)

Crevettes à l'ail (mézé)

Crevettes grillées avec féta, menthe et citron vert
(plat ou entrée)

Dakos (mézé)

Dips avocat grenade (entrée) 

Dolmadakia (mézé)

Feta psiti (meze)

Garidosoupa (soupe)

Gigantes (mézé)

Horta (légumes)

Houmous (mézé)

Kanepedakia au thon (mézé)

Krassomézé de porc (mézé)

Maroulosalata - salade de laitue (salade)

Melitzanosalata - caviar d'aubergine (mézé)

Mydokeftedes (keftedes aux moules) (mézé)

Œufs à l'ail (mézé)

Omelette aux salades sauvages (entrées - mézé)

Omelette verte (entrée - plat)

Pita aux courgettes sans pâte (entrée si petites parts)

Pilaf aux poireaux (entrée si petite quantité)

Pita au potiron (entrée)

Pita à la roquette, aux poireaux et aux câpres (entrée si petites parts)

Poivrons fumés  (entrée) 

Poivrons gratinés (mézé)

Poivron sauce au yaourt (légumes ou mézé)

Purée d'olives (mézé)

Pseftokeftedes (entrées - mézé)

Saganaki (mézé)

Saganaki aux escargots

Saganaki de moules (mézé)

Salade amandes - aneth - yaourt (salade)

Salade au citron (salade) 

Salade chou - carottes - olives (salade) 

Salade de champignons

Salade champignons jambon (salade)

Salade concombres - pommes de terre (entrées)

Salade de crevettes (salade)

Salade de Constantinople (salade)

Salade d'aubergine de Machi (salade)

Salade d'épinard au yaourt et ail (salade)

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