Liste des spécialités crétoises
16 recettes à ce jour
D'autres recettes de ce site
peuvent être crétoises mais je n'en connais pas
l'origine exacte.
La cuisine crétoise est
en fait guère différente de la cuisine grecque mais
privilégie des ingrédients comme fruits, légumes,
poissons, huile d'olive, peu de viande (beaucoup de
recettes de lapins et d'escargots), les herbes sauvages,
les céréales. etc...... |
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